群馬県立産業技術センター

第１３４回食品産業講演会の開催について

 群馬産業技術センターでは、群馬県食品工業協会と共催で県内食品関連企業を対象に、製造管理や新製品開発の参考にしていただくための講演会を年に数回開催しております。
 今回、公益社団法人 日本缶詰びん詰レトルト食品協会　研究所　食品微生物研究室　山口敏季氏にお越しいただき、常温流通可能な容器詰加熱殺菌食品や変敗に関与する微生物について講演をしていただきます。