群馬県立産業技術センター

Gunma Industrial Technology Center

機器情報 詳細

脂肪分離機

名称 脂肪分離機
メーカー 久保田商事株式会社
型式 Super Vario-N
仕様 回転数設定範囲 600~1,130rpm、10rpmステップ
温度設定範囲 0~68℃、1℃ステップ
必要電源 AC100V、50/60Hz・15A(トランス付き)
寸法・質量 59(W)×63(D)×46(H)cm・26kg
ゲルベル管、バブコック管用ローター、バケット
マジョニア管ローター
用途 食品中の脂肪分析において、酸分解法、レーゼゴットリープ法に基づくマジョニア管による脂肪分離に利用する。
またローター差し替えにより迅速乳脂肪測定のためのゲルベル、バブコック法にも適応し、遠心分離中の保温が可能。
脂肪酸分析のための脂肪抽出遠心分離にも利用する。
分類 食品の分析試験
購入年度 2010年度
設置場所 群馬産業技術センター(前橋)
補助事業名
  • 電源地域産業集積活性化事業
  • 電源地域産業関連施設等整備費補助事業