機器情報 詳細
スーパーマスコロイダー
| 名称 | スーパーマスコロイダー |
|---|---|
| メーカー | 増幸産業(株) |
| 型式 | MKZA6-5 |
| 仕様 |
ホッパー：φ３００ｍｍ マスコロイダー：φ１５０ｍｍ（回転径） |
| 用途 |
【食品の磨砕（摩細）】 野菜や果実の果肉を摩細する装置です。固定式砥石に 回転式砥石をあわせて、ホッパー部分から投入した食品等を 接触運転により微粒子状にします。マスコロイダー間のクリア ランスにより摩細具合を調節します。 |
| 分類 | 食品の試作試験 |
| 購入年度 | 1991年度 |
| 設置場所 | 群馬産業技術センター(前橋) |
| 補助事業名 |
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