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施設の紹介

第2研究棟(C-105)

部屋名 食品新技術実験室
食品試作室 食品新技術実験室 食品物性試験室 清酒製造室 製粉室 プラスチック検定試験室 振動試験室 溶接検定試験室 食品新技術実験室

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[交流棟]

主要な機器 レトルト実験装置、湿式微細化装置
部屋の概要 主に大型の機械を使用した食品の加工試験を行います。現在、設置している装置ではレトルト食品の研究や食品原料の微細化試験などを行います。
食品新技術実験室

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